大年初二早上,独自驾车到女朋友的家乡---班台去。印象中的班台,就是渔村渔港,凡向亲友说她的家乡在那里,获得的回应就是“买海鲜”。好吧,这也没错的。从怡保到班台的路上,沿途都有很多油棕园,她公公婆婆住的木屋老家就是被油棕树围着的呢。我更没想到,她有个叔叔,就住在老家斜对面的油棕园里,而他们家是养猪的。
其实猪没什么好看对吧,我曾经在路上看过被宰了一条条挂载卡车上的猪;也看过在卡车里挤着,运去给人宰的活猪。当然还有在市集里挂着卖的猪肉,和我爱吃的烧猪(全体/斩件)。但是去参观猪舍,还真的没试过。只是听说过猪舍很臭很肮脏,却不晓得臭和肮脏的程度到那里。于是,我就带着猎奇的心态去走一遍咯。
2 成猪都是用这样的铁框围着,没有活动的空间,不过它还可以躺着。这种是负责生小猪的母猪,其体形比拿去市集卖的成猪大很多。一直发出低沉的声音。你看那巨大的身躯和特大的鼻子,让我不敢靠近它们,深怕一个不小心会把我的手臂咬断的感觉。
30 猪舍外有个饲料仓,饲料是把几种东西混合起来的,其中一种就是玉米,而数量是堆积如山的。仓库里还有三家大型的饲料混合机器。
我真的很爱吃猪肉,尤其是晶莹剔透的肥肉。在这猪舍里走了一圈,像把画面快速前进似的看了小猪乳猪成猪的成长片段。它们生出来就是要被宰,分别只是在乳猪时期宰还是成猪时期宰而已。若不然,则进入不断生育和不断交配的循环里。那这样的看见会使我不吃猪肉吗?答案是否定的,因为它在我脑海里的认知就是食物。只是觉得它们的环境比农场饲养鸡来的好一些,令我的心里舒服一些。倒是希望猪农能持续的维持猪舍环境的卫生和注意猪只健康,从而减少因猪只健康而引起的健康事故。不要为了自己的利益而牺牲,甚至威胁广大民众的健康。当然,这不限于猪农而已,只要是人,都该如此的负起责任。
相机:olympus xa
胶卷:agfa apx 100
彩色照片使用 sony xparia v手机拍摄
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--本篇(吃好吃的东西之余,也要适可而止哦)完--
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