2/16/2014

图集:年初二,看猪舍

Performancing Metrics大年初二早上,独自驾车到女朋友的家乡---班台去。印象中的班台,就是渔村渔港,凡向亲友说她的家乡在那里,获得的回应就是“买海鲜”。好吧,这也没错的。从怡保到班台的路上,沿途都有很多油棕园,她公公婆婆住的木屋老家就是被油棕树围着的呢。我更没想到,她有个叔叔,就住在老家斜对面的油棕园里,而他们家是养猪的。
其实猪没什么好看对吧,我曾经在路上看过被宰了一条条挂载卡车上的猪;也看过在卡车里挤着,运去给人宰的活猪。当然还有在市集里挂着卖的猪肉,和我爱吃的烧猪(全体/斩件)。但是去参观猪舍,还真的没试过。只是听说过猪舍很臭很肮脏,却不晓得臭和肮脏的程度到那里。于是,我就带着猎奇的心态去走一遍咯。
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1 我站在这里拍照要憋着气,因为里面奇臭无比,轻轻嗅了一下都有呕心的感觉。碰巧当时是喂食时间,里面两个员工正在用水喉把肮脏东西冲洗掉。我猜这里是最后才处理的部分,当我们往已经冲洗好的部分前进,只有谈谈的异味和地板一些积水而已。
17590017.jpg成猪都是用这样的铁框围着,没有活动的空间,不过它还可以躺着。这种是负责生小猪的母猪,其体形比拿去市集卖的成猪大很多。一直发出低沉的声音。你看那巨大的身躯和特大的鼻子,让我不敢靠近它们,深怕一个不小心会把我的手臂咬断的感觉。
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3 生了小猪就一群孩子围着。这里看得出母猪下方和后面有沟渠盖,所以肮脏东西都能轻易的冲走。
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4 这些小猪是刚出生不久的,猪妈妈好像累坏了的感觉,一动不动的任凭小猪们钻来钻去争着喝奶。
17590027.jpg小猪都静静的吃奶
17590025.jpg可是被人抓出来的时候,可能是害怕吧,让它发出高分贝的喊叫声。这使我明白广东话这句“劏猪甘叫”的意思了。
17590019.jpg7 稍微长大一些后就离开母猪,移到这个用洋灰矮墙围成的猪圈。有的走着,有的睡着,也有发着呆。
17590020.jpg8 我不晓得这是不是它们的团体活动,就一群猪跑在一起叠在一起。
17590021.jpg9.1 还能泡水消暑
17590030.jpg9.2
17590023.jpg10 有的对围墙外面的事物很好奇,有人向它们伸手就会有所反应。
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12 也有的很无奈

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13. 这群离开母猪的乳猪(大概有二十多天大),在猪圈里被分别为“无限喂食”,它们可以无限制的吃,然后就一直长肉长肉长肉。
17590033.jpg14 小猪真的很活泼好动的
DSC_0391.jpg15. 乳猪圈里的小朋友,跟人一样会欺负人的。这群刚刚换了环境的小朋友,会对某只猪看不顺眼,然后就会大家了。如图上方那三只,其实是两只猪在推挤另一只。
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16 其实这个矮墙真的矮,它们用后脚站立就能探出头来
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17 这世界有个定律,就是“小=可爱”,所以小猪都很可爱。可是一旦长大了...就觉得很恐怖了。
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18 可以像逗小狗那样逗它们。
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DSC_0386.jpg20 小猪还有花色的,只是非常少见就是了
17590022.jpg21 这个猪舍约有七千头猪,算是中型规模。大型的话,猪只数量是两三万头的。而能够卖出去的成猪要养半年,加上要达到体重范围才能够出售。
DSC_0381.jpg22 这些就是成猪,都是独立间隔的。铁闸的前面部分是可以活动的,待时候到了就把闸门打开,然后赶去“码头”。
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23 部分画面用手机拍摄,弥补黑白胶卷的不足
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24 这头黑棕色毛的就是公猪,听说是从美国买回来的。它的身躯非常庞大,其工作就是跟母猪交配。
17590032.jpg25 它英俊的背影
DSC_0394.jpg26 港口的码头是给船停泊,搭客货物上船的地方。而猪舍的码头则是给猪只上卡车的地方,上图左边是工作人员的走道,右边是猪只的专用道。请大家注意看中间的小门。
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27 它们会从小门进去,然后赶到这个电子秤上,看看重量达标与否。
DSC_0396.jpg28 女友的叔叔亲身示范,看得出电子秤的宽度挺挤的,刚好一只成猪的身宽而已。量好体重后就上卡车了。
DSC_0397.jpg29 这里离地至少有一米五,卡车停在这里后就刚刚好了。也明白为什么会称为码头啦,因为跟上船是一样的。
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30 猪舍外有个饲料仓,饲料是把几种东西混合起来的,其中一种就是玉米,而数量是堆积如山的。仓库里还有三家大型的饲料混合机器。
DSC_0398.jpg31 叔叔示范爬玉米山
我真的很爱吃猪肉,尤其是晶莹剔透的肥肉。在这猪舍里走了一圈,像把画面快速前进似的看了小猪乳猪成猪的成长片段。它们生出来就是要被宰,分别只是在乳猪时期宰还是成猪时期宰而已。若不然,则进入不断生育和不断交配的循环里。那这样的看见会使我不吃猪肉吗?答案是否定的,因为它在我脑海里的认知就是食物。只是觉得它们的环境比农场饲养鸡来的好一些,令我的心里舒服一些。倒是希望猪农能持续的维持猪舍环境的卫生和注意猪只健康,从而减少因猪只健康而引起的健康事故。不要为了自己的利益而牺牲,甚至威胁广大民众的健康。当然,这不限于猪农而已,只要是人,都该如此的负起责任。
最后,这主人家在猪舍范围有养很多看门的狗,而家里有养两只猫。你们都懂我喜欢猫,可是只拍到一只,因为它在睡觉。另一只很怕生,都溜跑掉了。它那跳水式的睡姿很好看。
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相机:olympus xa
胶卷:agfa apx 100
彩色照片使用 sony xparia v手机拍摄
--本篇(吃好吃的东西之余,也要适可而止哦)完--

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