私人热点：Geylang + 我常吃的豆花

Geylang，中文称为芽笼地方，很多人对它的印象只在红灯区的层面上。除了红灯区，还有不少的美食都沿着大道两旁林立。有新马常见的咖啡厅，一家麻麻档（空间的关系，不能把座椅放在路边） ，还有不少中国人经营的餐馆，如武汉鸭脖子、四川菜等等，那些不合我口味的美食（还有更多我不懂是什么来着）。

#01 卫理公会芽笼堂，已有108年历史了，当中经过搬迁和装修。而现在在筹备着另一次的装修计划

因为要去教会而来到这里。地铁站并没有以芽笼作为站名，在芽笼为中心却有三个地铁站以三角形围绕着。分别是教会旁边的Aljunied，Paya Lebar和Dakota。三个站以Aljunied最靠近芽笼，Dakota则离芽笼最远。 沿着两条主要的道路，Sims Avenue和Geylang Road(还有Geylang Road另一则的Guillemard Road，只是Guillemard Rd这个方向主要是祖宅区，所以没那么热闹）以Lorong 1开始直到街尾的Lorong 结束。由于道路两旁都是商店，所以从白天到晚上都很热闹。

#02 地铁站旁停满了脚踏车（这是合法的脚踏车停泊地点）

#03 Guillemard Rd的一则，图中右边是一间小学。偶尔上班过天桥是会看见学生们上体育课，在里面跑来跑去。这里离地铁站有十分钟路程，加上已祖宅区为主，所以不太热闹。

#04 Guillemard Rd的另一则。 这图可以看到新加坡马路的格式： 1.马路旁会有人行道和缓冲区（种了树的草地，在上图右则）。 2.不然就是马路旁先是缓冲区（种了树的草地，上图左则）。 这个就是他们的系统，会严格的执行。即使路边在进行道路工程，他们还是会用大型的barrier间隔成一个行人道。并不会因工程进行的缘故，逼使大家要走在马路上冒风险的。

抱歉，这一段是题外话。
＃05 上办的必经之路，前面的圆形屋顶是新的Sport Hub。建筑工程旁边的体育馆就是现在演唱会进行的地点（不在图中）。

#06 黄昏时分的水果摊...其实是水果店吧

在没有熟客带领的情况下，我对于芽笼的美食不熟悉。除了朋友带我去光顾过的点心店“126”，他们都以英文的谐音念成广东话的“搵到食”，以及价格较搵到食便宜的旺角点心店。可能是文化的差异，我们都在晚上以宵夜的形式吃点心，跟怡保的“饮早茶”的方式不一样。 除了点心，还有几摊规模不小的水果摊。由于水果摊都吊满了省电灯泡，夜晚时分是非常容易辨认的。上图的右边的蓝色帐篷下其实是座椅，顾客选好了榴莲，伙计开好了后顾客就会坐着吃。 以上的情景在入夜时分就能看见。我是来到这里才发现新加坡人挺爱吃榴莲的，即使价格不便宜，他们还是舍得吃名种榴莲。反观我家，则很少去追求名种如猫山王的味道。

#07 除了榴莲，也卖其他水果。不过，这些都是买了就离开。只有榴莲会坐着吃。  

#08

#09

#10 推荐绿山咖啡店的Tea Beng

怡保某些咖啡店是以泡茶好喝（咖啡、奶茶、美露之类的）而多人光顾的，有时候即使店里有好吃的东西，都会因为嫌弃茶水不好喝而不光顾呢。虽然我喝茶不会很挑，很多时候都因为买了，就咕噜咕噜的把它喝光才离开。这家绿山咖啡，是我在新加坡第一次因为奶茶好喝而一直光顾。某天傍晚要自己一个人下楼解决晚餐，在还没决定好在哪里吃的时候，看到收银柜台后面有一大副奶茶的灯箱，而后面的伯伯正好在泡奶茶，看见他把奶茶倒进果汁机里搅拌，就令我很想买一杯品尝品尝。 经过果汁机的搅拌，多了一层泡沫。虽然不直到他的奶和茶的比例，可是味道却是非常浓郁顺滑。而且这种味道只有奶茶冰才有，第一次光顾的时候点了一杯烧的奶茶，其味道和口感就跟其他咖啡店的没两样。唯一美中不足，就是下午接近傍晚时分才开始营业，我最迟的宵夜大概在12点多完毕，那儿依然很多人，我想他应该会开到很迟。如果入夜之后，你那么巧在这一代，不妨试试看这杯奶茶（冰）吧。

插播：我常吃的豆花

＃11 永和豆浆...大王！！！ 24小时营业，最健康的宵夜就是一碗豆花啦～ 

由于三餐都在外头解决，觉得右必要把一些情景、心情等的东西记录下来。我吃的东西不一定是美食，所以这也称不上是美食誌。

中午两点，离开了教会，想随便吃一份Mr. Bean（新加坡的豆浆连锁店）的豆花汤圆，可惜，卖完了。只好去这家走路回家时会经过的永和解决。之前光顾过几次都在晚上，在炎热的中午倒是第一次，还好今天的空气较干燥，不至于身体粘粘的。

点了一份卤肉饭（S$3.20），还一反常态的点了冷豆花。其实只在普通的豆花上加一些刨冰而已，吃一口下去，感觉真的消暑阿（S$1.70）。刨冰融化后淡化了糖浆，意外的使甜度适中，符合我的标准。卤肉饭的卖相虽然不是很吸引，可是却很美味。简单的咸菜肉碎长豆和卤蛋的配搭很好。

担心发热气，所以没有点常吃的油条——很香，可是很油腻；下次有机会就吃烧饼吧

p/s 为了写这感想，这次使我第一次没有吃完就离开（平时十分钟内就吃完了），而逗留了超过三十分钟。

2013年5月9日 

#12 边无目的的看着对面，边写...

＃13 这就是笔记本上的原稿

#14 除了有一些水果摊，这一代还有不少的庙宇。一些有着传统的庙宇建筑屋，而两旁紧贴着公寓／店面。另一种使用店面来经营的庙宇外形就很简单，红／黄色的铁闸内就是放满神像的橱子了。 上图右则是张氏总会。

#15 这家算是堂皇类的

#16 除了有庙宇，还有不少的会馆。江夏会馆在店铺楼上；廖氏会馆拥有摩登的大厦。图中的曾邱会馆该有一段历史。

#17

#18

虽然有很多规模大小不一的庙宇，可是它们都没有空间办一些庆典。所以每当有什么庆典的时候，相关单位都会在空地上搭起棚架。卫塞节前几天，就看到工人在开始搭起大型的棚架，好让庆典可以顺利进行。除了在空地，有些公共组屋范围内有一个空旷的广场，也是庆典进行的地方。之前住在宏茂桥的时候，呈口字型的组屋群中心的单位底楼是商店，二至四楼则是住宅单位。某次傍晚下楼打包晚餐时曾看过九皇爷诞的出游活动。农历七月是最热闹的时候，四周都搭起了歌台，每晚都有吵杂的歌声掌声从窗口传进来。

#19 壮阳药摊...大清早的谁要吃这东西当早餐阿

入夜之后从第一巷到十多巷的范围内都算是较复杂的区域。除了合法的妓院集中在这一代，还有一些流莺会站在港头街尾；除此之外，路边还有不少的非法地摊，卖的都是不明成分且没经过批准的春药。一直一位晚上才会开档，没想到在星期天早上，去教会途中就发现路边有好几摊了。后来，基于某些原因，我们必须搬离这个地方。在一个月的限期内我们就找到了新的房间，环境比较 舒适，可是就没芽笼那么活泼了。对新环境唯一不太喜欢的，就是阳光没机会撒进来。之前被太阳晒醒的情况已不复返了。

#20 早上
当阳光从建筑物后冒出来的时候，也是我该起床的时间。被阳光晒醒的感觉真的很好。前提是我不要赖床啦，睡迟了就不妙了。

#21 还是早上，因为只有早上的太阳才会在这个角度。这也是阳光把我晒醒的时刻，其实这种感觉很舒服的。因为刺眼的阳光，使我缓缓的醒过来。若是电话的闹钟，是吓醒，一点都不好受。

#22

#23 只要有阳光，那里都是好地方。

＃24 

＃25

＃26

目前住的地方是住宅区，要explore的地方很少，充其量就是附近的熟食店有什么好吃而已。下班回家偶尔会在路上遇到几只小猫，它们都不约而同的很怕人，没有一直可以靠近。倒是附近有一家杂货店有养一只猫，晚上偶然发现它从店里走出来，去五脚基的货物架下面吃东西。胖胖的很可爱。

#27 手机拍的

后记：
豆花文在五月写好的，这篇文章在6月开始写，断断续续的写了五次，当中还发布了三篇其他的文章，终于在九月完成。这是因为要把胶卷冲洗后才能完整的曾献。我看要好好检讨一下，不要同时用三架相机东拍一些西拍一些了。好吧，希望十月后能深入的explore另一个地区吧。

2013年9月6日

－－超长气的一篇，完－－